Minirain & Rainyme

每當我很想吃壽司的時候，都會來到爭鮮。在這裡不用擔心需要跟陌生人尷尬的併桌，一個人也能默默地開心的大快朵頤。午餐時間三三兩兩的客人大多都是一個人來吃，彼此沉默的享受著自己與轉台上面壽司的對話。

吃了一盤，失望了，因為想吃又拿了一盤，更大的失落了。看似是壽司的食物其實要說他是壽司，總又覺得對壽司的認知被冒犯了，有點討厭；要說不是壽司，飯上面蓋著生魚片，配芥末沾醬油吃，的確是壽司沒錯啊。雖然爭鮮壽司的味道沒有辦法滿足心裡對壽司的想念，這老早就是意料中的事情，可是總還是在很想吃壽司的時候滿懷著期待又怕受傷害的踏進來。結果，每一次大口咀嚼壽司時，悵然若失的感覺還是比想像中來得真切糾結。

唉。越吃越想吃壽司了，滑嫩的生魚片壽司只要一貫就好！可是肚子容量小了，預算上限也快到了，想吃壽司的口腹之欲一點也沒有緩解。總是只好在最後，進行一些腦內還原工作，用已經吞下肚子的壽司們，想像一下我想念的壽司味道，聊勝於無。爭鮮壽司時常帶有一些熟悉的味道，令我聯想到台灣生猛有力的市井生活。例如超級市場賣的甜膩的美奶滋味道、麵包店裡瀰漫的香草精味道、海產行裡魚乾又甜又腥的香味等等，其實只要在大腦裡面去除掉這些味道，壽司就會比較接近原來想像的味道了。

只要生魚片再溫一點、滑嫩一點、肥一點、濃一點、緊實一點..............啊，心裡好空洞啊！好想吃壽司啊！